Chociaż kawiarka aluminiowa jest klasykiem, coraz bardziej popularne stają się kawiarki ze stali nierdzewnej. Nie ma jednostronnej opinii, jaka kawiarka jest lepsza stalowa czy aluminiowa – firmy produkcyjne powszechnie wytwarzają oba rodzaje kawiarek. Ale istnieją wyraźne różnice między dwoma metalami, z których produkowane są kawiarki i które mogą wpłynąć na Twoją decyzję o jej zakupie. Jakie są więc różnice między kawiarką aluminiową a kawiarką ze stali nierdzewnej?

Podobieństwa kawiarki aluminiowej i stalowej

Konstrukcja kawiarki, niezależnie od tego czy jest wykonana z aluminium, czy ze stali nierdzewnej, pozostaje taka sama – wciąż składa się z trzech komór. Pierwsza, dolna komora, służy jako zbiornik na wodę. Gdy kawiarka się nagrzewa, ciśnienie rośnie w komorze, a woda przedostaje się z komory pierwszej do drugiej (środkowej komory), w której umieszczana jest kawa. Woda podnosząca się do środkowej komory oznacza, że kawa zaczęła się parzyć. W trzeciej, górnej komorze, znajduje się już kawa po zaparzeniu. Ten projekt (w tym kształt i forma każdej komory, a także podstawowe elementy ogólnego wyglądu) jest taki sam dla wszystkich kawiarek, bez względu na materiał użyty do ich wykonania. Więc jakie są różnice?

Jaka kawiarka lepsza stalowa czy aluminiowa?

Zastanawiając się nad tym, jaką kawiarkę kupić, warto zwrócić uwagę zalety i wady kawiarek aluminiowych i stalowych. Główną zaletą kawiarek aluminiowych to lekki metal, który jest doskonałym przewodnikiem ciepła – ponieważ aluminiowe kawiarki rozprowadzają ciepło równomiernie w całej komorze, kawa parzy się równomiernie i istnieje mniejsze prawdopodobieństwo, że jakakolwiek jej część zostanie spalona przez nadpalenie lub brak zaparzenia. Poza tym dużym plusem jest też jej koszt – aluminium jest stosunkowo tanim materiałem, więc aluminiowe kawiarki są zazwyczaj tańsze, niż te ze stali nierdzewnej. I wreszcie, jeśli chodzi o wymianę części, znalezienie tego, czego potrzebujesz, jest łatwiejsze w przypadku kawiarek aluminiowych, niż w przypadku kawiarek ze stali nierdzewnej. Dużym minusem, zwłaszcza dla smakoszy kawy jest to, że aluminium może znacznie wpływać na smak Twojej kawy. Kawiarki aluminiowe wymagają również delikatnej obsługi podczas czyszczenia – aluminium można łatwo zarysować i uszkodzić, więc aluminiowe kawiarki wymagają ostrożniejszego mycia i delikatnych środków myjących.
Stal nierdzewna jest trwalszym i mocniejszym materiałem niż aluminium, dodatkowo stal nierdzewna zawiera chrom, pierwiastek zwiększający jej odporność na korozję. Odporność na korozję jest dodatkowo podniesiona przez brak porowatości stali nierdzewnej (co oznacza brak małych otworów na jej powierzchni). Aluminium jest korozyjne, jeśli nie jest odpowiednio pielęgnowane – zwłaszcza podczas utleniania. Ponieważ kawa posiada kwaśny odczyn, z czasem może powodować korozję aluminium, ułatwiając utlenianie – a utlenianie z kolei prowadzi do rdzewienia. W przypadku kawiarek ze stali nierdzewnej nie ma się czym martwić. Są również łatwiejsze do czyszczenia ze względu na swoją wytrzymałość. Ponadto, w przeciwieństwie do aluminiowych kawiarek, te ze stali nierdzewnej nie wpłyną na smak Twojej kawy. Kawiarka ze stali nierdzewnej ma jeden mały minus (poza kosztami – zwykle kosztują więcej, niż aluminiowe) – trudniej jest w niej kontrolować proces parzenia, gdyż stal nierdzewna nie jest tak dobrym przewodnikiem ciepła jak aluminium. Może to spowodować powstanie gorących i zimnych obszarów w kawie i nierównomierne jej parzenie. Wszystkie kawiarki stalowe na swiezopalona.pl są wykonane z bezpiecznej dla zdrowia stali nierdzewnej.

Jaką kawiarkę kupić?

Jeżeli zastanawiasz się nad tym, jaką kawiarkę kupić oraz nad tym, jaka kawiarka lepsza stalowa czy aluminiowa, to zależy to tak naprawdę od Twoich upodobań, a także posiadanego budżetu. Jeżeli zależy Ci na aromatycznej parzonej kawie, z gwarancją braku posmaku aluminium – z pewnością kawiarki ze stali nierdzewnej okażą się zdecydowanie lepszym wyborem. Wszystkie oferowane kawiarki stalowe na swiezopalona.pl są wysokiej jakości, a dodatkowo zaprojektowane w wyjątkowym designie i na zachwycą na pewno nie jednego smakosza parzonej kawy.